Una Canaria Inquieta

29/09/2010

Costillas con papas y mojo de cilantro

Archivado en: Canarias,Gastronomia — unacanariainquieta @ 7:21 pm

Bueno se me ha ocurrido compartir con ustedes algunos platos muy habituales por aqui en Canarias. La verdad es que solo he salido del archipielago una vez,hace dos años y medio,para irme una semana a Italia(os lo contaré más adelante ;) ) de modo que no conozco ni siquiera la península.Por eso no se si los platos que os enseñe se comeran tambien alli pero como algunos lectores no son españoles creo que podria resultarles interesante.Espero que esta nueva categoria os guste.

Os presento el primer plato en debutar:

Las costillas con papas y mojo de mi madre ^^.Tambien se pueden hacer sin mojo.

Espero que os haya gustado esta entrada.

Un saludo.

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2 comentarios »

  1. Me gustaría que pusieras la receta para poder hacerla :)
    ¿Es difícil?
    Un abrazo.

    Comentario por nora (una japonesa en Japón) — 30/09/2010 @ 11:45 am | Responder

    • Entonces pondre la receta ^^ asi me cuentas que tal te sale :) (se la pedire a mi madre :P ). Creo que no es muy dificil pero no te lo puedo asegurar,aun no soy muy buena cocinera ;) .
      Un abrazo.

      Comentario por unacanariainquieta — 30/09/2010 @ 2:24 pm | Responder


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